В миску всыпать муку, в середине сделать небольшое углубление, в которое всыпать сахар, влить растопленный маргарин, добавить соль и перетертые пряности. В подогретое молоко положить дрожжи, вбить 2 яйца, взбить. Полученную жидкость влить в муку и замесить тесто, добавив вымытый и подсушенный изюм. Полученную массу положить в смазанную жиром форму и дать постоять около часа. Затем форму плотно закрыть и, поместив в кастрюлю с кипящей водой, готовить 90 минут. Готовый пудинг положить на блюдо и подать с жидким шоколадом или компотом.
Продукты (на 2 порции)
мука
250
г
сахар
50
г
маргарин
50
г
миндаль горький
3
шт.
молоко
0.5
л
дрожжи
15
г
цедра лимона
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мучной пудинг. Как приготовить Мучной пудинг?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Салат "Старый Мюнхен" 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Берлинское печенье из творога 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...