рецепт

Запеканка со шпинатом

 2 порции

Из полезных листьев шпината можно приготовить множество блюд. Например, вкусную запеканку с мясом и отварным картофелем. При этом, все рецепты со шпината обязательно требуют тщательно подготавливать листья - перебирать и хорошо промывать в большом количестве воды.

Продукты (на 2 порции)
шпинат 500г
мясо копчёное 125г
картофель отварной 500г
жир 20г
мука 30г
бульон 250г
хлеб белый пшеничный 20г
маргарин 20г
соль  по вкусу

Вымытый шпинат потушить, слегка посолив. Копченое мясо нарезать маленькими кубиками, отварной картофель — кружочками. Муку всыпать в разогретый жир, залить горячим бульоном или овощным отваром, вскипятить.

В форму для запеканки выложить слоями: половину картофеля, часть листьев шпината, кубики копченого мяса, оставшийся шпинат и снова картофель. Полить приготовленным соусом, посыпать крошками хлеба и кусочками маргарина. Запечь в разогретой духовке.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка со шпинатом. Как приготовить Запеканка со шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Мясные блюда Немецкая кухня
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из шпината
2 спасибо 3085 1 0
мася Суббота, 04 Сентября 2010 г. 18:06 #

запеканка полезная, а с мясом и вкусная. ;) искала рецепты со шпинатом - вот в этой запеканке он прячется среди картошки и мяса. нормально. )

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)