рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка со щавелем

Фото к рецепту: Картофельная запеканка со щавелем
 4 порции
 1 час (ваши 30 мин)
 Практика-Л   22.06.16

На гарнир просто сделать запеканку из картофеля и щавеля.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 800 г
Щавель - 500 г
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сметана или майонез - 0,5 стакана
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка со щавелем
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №1

Подготовьте продукты для картофельной запеканки со щавелем. Щавель переберите, промойте.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №2

Как приготовить картофельную запеканку со щавелем:

Яйца выложите сварите вкрутую (8-10 минут) и остудите в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №3

Включите духовку.
Картофель очистите и натрите на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №4

К картофелю добавьте яйцо, посолите, поперчите.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №5

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №6

Форму или сковороду, подходящую для духовки, смажьте сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №7

Картофельную массу равномерно выложите в форму (или на сковороду).

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №8

Форму поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут (температура 180 градусов).

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №9

Яйца очистите, мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №10

Щавель нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №11

Щавель соедините с яйцами, посолите, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №12

Выньте форму с картошкой из духовки и выложите на картофель щавель с яйцами, равномерно распределите.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №13

Залейте всё сметаной или майонезом.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №14

Поставьте форму снова в духовку и запекайте картофель со щавелем до полной готовности картофеля (около 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №15

Картофельная запеканка со щавелем готова.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка со щавелем - шаг №16

Нарежьте запеканку из картофеля и щавеля на порционные куски и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка со щавелем. Как приготовить Картофельная запеканка со щавелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка овощная Овощные
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из щавеля Блюда с майонезом
4 спасибо 2 0
Светлана22718 Среда, 17 Августа 2016 г. 23:29 #

Выглядит так себе. Я не нарезала щавель, а яйца натерла на терке и уложила поверх листьев. Сверху натерла сыр. Выглядело симпатично, а на вкус на твердую тройку. Больше делать не буду.

   
цитировать
Лисёна Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:14 #

Вкусная запеканка.Щавель придаёт пикантную кислинку.Выпекала дольше, но это зависит от духовки.Советую приготовить.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)