Особенность этого рецепта творожников с изюмом - их не жарят, как обычные сырники, а запекают в духовке.
Продукты (на 3 порции)
Творог - 200 г
Сахар - 20 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Крупа манная - 20-30 г
Изюм - 20-30 г
Мука - 20-30 г
Масло сливочное - 10 г
Пошаговый фото рецептТворожники с изюмом
Подготовьте продукты по рецепту творожников с изюмом.
Как приготовить творожники с изюмом:
Протрите творог (творог нужно брать плотный). В протертый творог добавьте сахар, соль, манную крупу. Перемешайте.
Изюм промойте и ошпарьте кипятком.
Отделите белки от желтков. Белки взбейте.
Изюм присыпьте мукой.
В творожную массу добавьте взбитый яичный белок, промытый, ошпаренный кипятком и слегка посыпанный мукой изюм.
Все перемешайте и сформируйте из творожной массы колобки. Обваляйте их в муке.
Включите духовку.
На сковороде или форме для запекания растопите жир.
Колобки выложите на разогретую сковороду, смазанную жиром. Творожники с изюмом смажьте сверху желтком.
Запеките творожники с изюмом в духовке в течение 15-20 минут при температуре 190 градусов.
Полейте творожники с изюмом сметаной или вареньем и подавайте к столу с фруктами.
Рецепт: Творожники с изюмом. Как приготовить Творожники с изюмом?
творожник в духовке - это творожная запеканка. А вот маленькие творожники с изюмом (сырники?) пока только жарила на сковородке. Попробую запечь, это даже удобнее и быстрее
Воздушные сырники в духовке 
Сырники в духовке 
Пышные сырники с манкой (в духовке) 
Сырники, запеченные в духовке 
Сырники, запеченные в духовке 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
