рецепт с фото пошаговый

Нар шербети (гранатовый шербет)

Фото к рецепту: Нар шербети (гранатовый шербет)
 Лукум-ханум   09.05.25

Сладкий восточный напиток из гранатового сока с пряностями обладает приятным вкусом и хорошо утоляет жажду. Традиционно шербет (тур. şerbet) готовится очень сладким, но чтобы он пришёлся по вкусу не только сладкоежкам, можно уменьшить количество сахара.
Продукты
Сок гранатовый (бутилированный) - 250-300 мл
или гранаты (крупные) - 2 шт.
Сахар - 100–250 г (зависит от сладости граната)
Вода - 1 л
Лимон (сок и цедра) - 1/4 шт.
Корица - 2 палочки
Гвоздика - 3–4 бутона

Пошаговый фото рецептНар шербети (гранатовый шербет)
Фото приготовления рецепта: Нар шербети (гранатовый шербет) - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Если используется не сок, гранаты очищаем от кожуры и перегородок. Понадобится 500-600 г гранатовых зёрен.

Фото приготовления рецепта: Нар шербети (гранатовый шербет) - шаг №2

С лимона тонкими полосками срезаем цедру.
В кастрюлю наливаем воду. Добавляем сахар, корицу, гвоздику и лимонную цедру.
Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Нар шербети (гранатовый шербет) - шаг №3

Варим на слабом огне 10–15 минут после закипания, чтобы пряности отдали аромат.

Фото приготовления рецепта: Нар шербети (гранатовый шербет) - шаг №4

Добавляем гранатовый сок или гранатовые зерна.

Фото приготовления рецепта: Нар шербети (гранатовый шербет) - шаг №5

Варим ещё 5 минут, затем снимаем с огня.
По желанию можно добавить в кастрюлю с горячим шербетом пару долек лимона.
Остужаем.

Фото приготовления рецепта: Нар шербети (гранатовый шербет) - шаг №6

Нар шербети (гранатовый шербет) подаётся охлаждённым в бокалах, можно со льдом.

Фото приготовления рецепта: Нар шербети (гранатовый шербет) - шаг №7

Угощайтесь!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Нар шербети (гранатовый шербет). Как приготовить Нар шербети (гранатовый шербет)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитков › Морс
Морс клюквенный Морс клюквенный, брусничный,... Морс из клюквы
Напитки безалкогольные
Освежающий домашний лимонад (три... Лимонад классический Мохито в домашних условиях Шипучка со сливовым льдом Холодный банановый латте
Напиток

Рецепты сладостей › Щербет
Щербет с арахисом Шербет с орехами Домашний щербет с фундуком
Турецкая кухня
Пост
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельная запеканка с грибами...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Рисовые котлеты с луком и морковью Стейк для вегетарианцев Картофельные рулетики с грибами Капустные котлеты
Блюда из гранатов

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 612 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с селёдкой, фасолью, кукурузой и овощамиРулетики из теста фило, с миндальным кремом (на сковороде)Салат с кальмарами (Kalamar Salatası)Куриная печень, запечённая с лукомВлажный йогуртовый кексГранатово-шоколадные конфетыПататес лимонатес, или Запечённый картофель по-гречески
Плюшки с орехамиМухаллебили ревани (турецкий манник с заварным кремом)Стифадо из уткиЛазанки, запечённые с капустой, мясом и грибамиСалат со спаржей по-турецки (Kuşkonmaz Salatası)Ахудуду Шербети (малиновый шербет)Салат «Гундель»

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)