Венгерские круассаны (кифли)

Подготь е одимы пркт.
Молоко ет до 40 адуов.

Тёплое выь грбоку мис. Вспат сар.

Добавит др. Перат. Дат посоят 10 мину.

Му преят в боку мис. Добавит йогут.

Пось.

Вбит 2 яйц.

Влит молоч-дрю мес.

Замесь тт, котое липнет ркам. мешь есо 5-10 т.

Тесо нуь пищю и прь хник 1 ч. На т же емя ло ть морну камер.

Спут вр поднявшя есо ть хника. у повернось испат му. Разделит тт на 8 асей 125 г.

Расат куоч тт в уки олщ 1-2.

Досат мас из озилки натет на 7 у тт.

Сложит крги мас сопоч, накрт сх кргом мас.

Расат вс в у диаметом имер 35.

Разрь у на 16 рголь.

Скать овки рлет, нач с ир сор. Кр закрь.

Выь уики привень пером.

Яйц взбит.

Загот сь ом.

Отавит в едварель ретю 180 грс дуовку 30 мину, до овноси.

Венгеркие ус (киф) едят ё ёплы.

Прного ит!