Свиные рёбра, запечённые в пиве

Подготавливаем продукты.

Разрезаем рёбра на порционные кусочки.

В миске соединяем мёд, горчицу, томатную пасту, майоран, паприку, 50 мл пива, соль и перец.

Перемешиваем.

Выкладываем рёбра в миску со смесью и тщательно перемешиваем. Отправляем в холодильник примерно на 1 час.

Духовку включаем для разогрева до 200 градусов. Выкладываем рёбра в форму для запекания.

Вливаем пиво. 20 минут запекаем при температуре 200 градусов. Затем опускаем температуру до 180 градусов и запекаем ещё 40 минут.

Подаём рёбра к столу с картофельным или другим гарниром.

Приятного аппетита!