Ичли кёфте из говядины

Подгот пркт.

Бур оединяем манкой.

Периваем.

Заливаем ком. т до азмягч, на 10 т.

Лу очаем.
и к азр на ски.

Мяс вываем чу а.

Пр до односи.

Вываем ар в ковор с азогрой мас, азбивая кой ки, иваем 10 т.

Лу вываем чу а.

Измельаем.

Говядина соде илас до вет.

Добавляем к.

Перивая, иваем рмяноси исения т.

Бур манкой азмочя каш.

Вспаем каш молотй асй ец, у, и оль.

Периваем однорт.

Ори ы в аш блендер.

Измельаем некрпну крку.

Вываем ех к ару.
мелко езаем т отавляем мис. Вспаем оль. емеш нач.

Из лгуа манкой ору 10-12 шиков.

Шар каш вываем дос и азминаем лепёш.
Ес лепёш рспаетя, испаем ку кой.

На ер лепёш вываем ц нач.
Лепёш с 2- сор поднимаем с кр, запечы нач внур.

Ладонями ору пру коту. фмирем е лет.

Сфмире ли т париями неску тк клады в тю с ком вар 5 мину.

Досаём у.

Вываем бу полоте. омакиваем жидкоси о ех тон.

Вываем соду ретм лом.

Обжар по 4 т с сор.

Вываем подач.

Ич кёфе говядины овы.

Прного ит!