Ветчину измельчают с варёными яйцами и сливочным маслом и приправляют горчицей, солью и перцем. Такая закуска подойдёт как начинка для блинов, намазка на бутерброды, а также дополнение к картофельным и крупяным запеканкам.
Продукты
Ветчина - 250 г
Горчица - 30 г
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Пошаговый фото рецептНамазка из ветчины
Подготавливаем все необходимые продукты.
Яйца отвариваем вкрутую, в течение 10 минут после закипания. Охлаждаем в холодной воде. Очищаем.
Ветчину нарезаем кусками и выкладываем в чашу блендера.
Добавляем вареные яйца, размягченное сливочное масло и горчицу. Всыпаем соль и перец по вкусу. Измельчаем до однородности.
Ветчинная масса готова. Мы подали с бородинским хлебом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Намазка из ветчины. Как приготовить Намазка из ветчины?
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Полендвица 
Блинные пирожки с капустой и... 
Балык из куриной грудки 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Тарталетки с сыром и помидорами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Штрудель по-польски 
Польские картофельные клецки 
Салат по-польски 
Журек "Панский" 
Свиная рулька, запеченная в духовке