рецепт

Жаркое по-венски

 2 порции

Свиное мясо варят почти до готовности в воде с пряностями и солью. Закладывают рубленые овощи и лук, нарезанный кубиками картофель и доваривают. Мясо вынимают и нарезают ломтиками, картофель и овощи в соусе подают отдельно. Также отдельно подают соус хрен.

Продукты (на 2 порции)
свинина 200г
картофель 200г
морковь 30г
зелень петрушки 15г
корень сельдерея 15г
лук репчатый 25г
перец душистый  по вкусу
перец чёрный  по вкусу
хрен 20г
лавровый лист  по вкусу
тмин  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое по-венски. Как приготовить Жаркое по-венски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины
Мясные блюдаСвинина
Австрийская кухня
Блюда из картофеля
7 спасибо 5033 1 0
АТАСЯ Четверг, 18 Ноября 2021 г. 21:26 #

Сколько надо воды?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)