Эта закуска готовится из солёной сельди, сливочного масла и отварных яиц. Её можно использовать в качестве намазки для бутербродов или как начинку для тарталеток.
Продукты
Сельдь солёная (филе) - 100 г
Масло сливочное размягчённое - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Пошаговый фото рецептСелёдочное масло с яйцами (для бутербродов)
Подготавливаем продукты.
Если филе сельди сильно солёное, то следует вымочить его в холодной воде в течение 10-15 часов.
Яйца отвариваем вкрутую, 8-10 минут после закипания. Остужаем яйца в холодной воде.
Яйца очищаем и крупно нарезаем. Филе сельди также крупно нарезаем.
В чаше блендера с насадкой "нож" соединяем яйца, сельдь и масло.
Перебиваем до однородности.
Селёдочное масло готово. Можно намазывать на хлеб или подать с картофельными драниками.
Приятного аппетита!
Рецепт: Селёдочное масло с яйцами (для бутербродов). Как приготовить Селёдочное масло с яйцами (для бутербродов)?
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Быстрая "пицца" на хлебе 
Рыбка под маринадом 
Разделываем сельдь на филе 
Паштет из селедки, с яблоком и... 
Форшмак классический 
Форшмак классический 
Форшмак из селёдки (классический) 
Форшмак по-еврейски 
Форшмак из филе сельди 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с сыром и помидорами 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Селедка по-кашубски 
Рассольник по-польски 
Журек "Панский" 
Цветная капуста по-польски 
Штрудель по-польски 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь, жаренная по-датски 
Сельдь, тушенная в чае (в духовке) 
Форшмак 
Сельдь домашнего соления