рецепт с фото пошаговый

Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом

Фото к рецепту: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 40 мин)
 Sve4kaSV   22.01.25

Слоёные пирожные со сливочно-сырным кремом и фруктами - невероятно вкусное лакомство, которое идеально подойдёт для праздника или просто для домашнего чаепития. Нежное слоёное тесто отлично гармонирует с кремом из сливок, апельсинового джема и сливочного сыра. Кусочки апельсина и киви придают десерту яркость и свежесть.

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Сливки 33 % — 300 г
Крем-сыр — 50 г
Апельсиновый джем — 20 г
Апельсин — 100 г
Киви — 100 г
Молоко — 50 мл
Сахарная пудра — 50 г

Пошаговый фото рецептСлоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом
Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №2

Слоеное тесто разморозьте в холодильнике. Разрежьте тесто на одинаковые квадраты (11х11 см).
Включите духовку для разогрева до 180°С.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №3

Смажьте заготовки молоком.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №4

Соедините противоположные края квадратов, чтобы получились треугольники и слегка придавите. Верх заготовок смажьте молоком.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №5

Выпекайте 25-35 минут при температуре 180°С.
Готовые слойки остудите.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №6

Апельсин и киви очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №7

В глубокую чашу выложите творожный сыр и апельсиновый джем. Всыпьте сахарную пудру.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №8

Влейте холодные жирные сливки.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №9

Взбейте миксером до устойчивой кремовой массы.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №10

Выложите сливочный крем в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №11

Вдоль слоек сделайте глубокий разрез для крема.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №12

Наполните заготовки кремом.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №13

Добавьте нарезанные фрукты.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №14

Посыпьте сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №15

Слоёные пирожные со сливочным кремом и фруктами готовы.

Фото приготовления рецепта: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом - шаг №16

Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом. Как приготовить Слоёные пирожные с фруктами и сливочно-сырным кремом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСлойки
Рецепты сладостейДесерты Пирожные
В духовке
Завтрак
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 674 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)