рецепт с фото пошаговый

Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком

Фото к рецепту: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком

В кастрюле обжариваются все овощи с добавлением томатной пасты. Затем в суп добавляется рис, консервированная фасоль в томате и консервированный горошек, а затем плавленый сыр. Суп варится без мяса и без картофеля, но получается сытным, густым и ярким, в том числе на вкус.

Продукты
Фасоль консервированная в томате - 430 г (с соусом)
Сыр плавленый - 140 г
Рис - 70 г
Горошек зелёный консервированный - 180 г
Помидоры - 170 г
Морковь - 250 г
Сельдерей черешковый - 200 г
Лук репчатый - 130 г
Чеснок - 10 г
Томатная паста - 90 г
Приправа для овощей - 1 ч. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Зелень - по вкусу
Масло растительное - 50 мл
Вода - 1,5-2 л

Пошаговый фото рецептТоматно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №2

Лук и морковь очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №3

В кастрюле разогреваем масло и выкладываем лук с морковью.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №4

Обжариваем 4-5 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №5

Нарезаем кубиками стебель сельдерея и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №6

Нарезаем кубиками помидор.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №7

Добавляем в кастрюлю сельдерей и чеснок. Обжариваем 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №8

Добавляем помидор и томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №9

Перемешиваем, обжариваем 1-2 минуты. Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №10

Заливаем водой, добавляем приправу.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №11

Всыпаем рис. Доводим до кипения и варим 7-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №12

Добавляем фасоль вместе с жидкостью.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №13

Добавляем зелёный горошек. Варим 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №14

Затем добавляем плавленый сыр, натёртый на тёрке. Варим суп ещё около 10 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №15

Измельчаем зелень для подачи.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №16

Разливаем суп по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком. Как приготовить Томатно-сырный суп с фасолью, рисом, сельдереем и зелёным горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп рисовый Суп сырный Суп томатный Суп фасолевый Супы с овощами
Обед
Блюда из гороха Блюда из помидоров Блюда из риса Блюда из сельдерея Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе
2 спасибо 1028 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)