рецепт с фото пошаговый

Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой

Фото к рецепту: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой

Мясной бульон варится из кусочков свинины. Лук и морковь обжариваются с квашеной капустой и томатной пастой. Суп с консервированной фасолью в томатном соусе получается наваристым и густым.

Продукты
Свинина - 350 г
Фасоль консервированная в томатном соусе - 430 г
Капуста квашеная - 275 г
Картофель - 350 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 80 г
Томатная паста - 50 г
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Приправа "10 овощей" (по желанию) - 1/2 ч. ложки
Зелень - 3 веточки
Масло растительное - 30 мл
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептФасолевый суп со свининой и квашеной капустой
Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №2

Свинину нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №3

Залейте мясо в кастрюле водой, доведите до кипения и варите 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №4

Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №5

Добавьте картофель в бульон, доведите до кипения. Варите 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №6

Тем временем лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на тёрке.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №7

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук с морковью 3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №8

Добавьте капусту и томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №9

Перемешайте, добавьте приправу и обжаривайте 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №10

Выложите зажарку в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №11

Добавьте консервированную фасоль.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №12

Варите суп 10 минут на малом огне.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №13

Измельчите зелень.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №14

Добавьте в суп соль и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №15

Всыпьте зелень. Проварите 1-2 минуты и снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №16

Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой - шаг №17

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой. Как приготовить Фасолевый суп со свининой и квашеной капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп томатный Суп фасолевый Супы с овощами
ЩиЩи из квашеной капусты
Обед

Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе
3 спасибо 1831 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)