В этом рецепте я покажу, как приготовить простые тарталетки с красной рыбой. Несомненным их преимуществом является скорость приготовления – готовится закуска буквально за считаные минуты. При этом тарталетки с лососем и огурцом очень вкусные. Приятного всем аппетита!
Продукты
Лосось слабосолёный – 200 г
Огурцы длинноплодные – 2 шт.
Сыр сливочный – 200 г
Тарталетки песочные (среднего размера) – 12 шт.
Укроп (для украшения)
Лично у меня в семье разнообразные тарталетки присутствуют на каждом праздничном столе. Мне нравятся аккуратные порционные закуски, которые удобно употреблять в пищу. Также преимуществом тарталеток является большое количество разнообразных начинок для них, которое, на мой взгляд, ограничено только вашей фантазией.
Видео рецептТарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыром
Пошаговый фото рецептТарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыром
Длинноплодные огурцы нарезаем полосами при помощи овощечистки. У вас должны получиться достаточно длинные и гибкие полоски из огурцов.
Слабосолёную красную рыбу нарезаем нетолстыми полосками.
В тарталетки выкладываем по 1 ч. л. сливочного сыра. Равномерно распределяем его по дну каждой тарталетки.
На рабочую поверхность кладём полоску огурца, на неё выкладываем кусочки красной рыбы. Аккуратно сворачиваем огурец с рыбой в рулетик.
Помещаем рулетик в тарталетку со сливочным сыром. Сверху немного расправляем, чтобы рулетик стал похожим на розочку.
Украшаем закуску веточками укропа и подаём.
Рецепт: Тарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыром. Как приготовить Тарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыром?
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Закуска из запечённого картофеля с... 
Фаршированные яйца "Селёдка под шубой" 
Бутерброды "Красные маки" 
Рыбка под маринадом 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с сыром и помидорами 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Тарталетки с курицей и грибами 
Тарталетки с тунцом 
Куриные тарталетки с грибами и сыром 
Тарталетки с красной икрой 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Картошка по-деревенски в духовке 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Жареные огурцы по-китайски 
Яйца-улитки 
Малосольная сёмга 
Малосольная семга 
Как засолить красную рыбу 
Семга малосольная по-домашнему 
Соленая красная рыба 
Рулет "Аргентина" 
Форелька, засоленная в домашних... 
Засолка красной рыбы в домашних... 
Как засолить красную рыбу