Куриная печень с черносливом и плавленым сыром

Подготовить продукты.

Куриную печень очистить от лишнего жира и прожилок. Нарезать средними кусочками.

Лук очистить, нарезать полукольцами. Чернослив нарезать полосками.

Печень выложить в сковороду с разогретым маслом. Обжарить 3-5 минут на среднем огне.

Плавленый сыр натереть на крупной тёрке.

Лук добавить к печени. Перемешать.

Обжарить 3 минуты на среднем огне.

Чернослив, чеснок, соль, перец и сушёные помидоры добавить к остальным ингредиентам. Обжарить, помешивая, 2 минуты.

Добавить натёртый сыр. Перемешать.

Готовить под крышкой 2-3 минуты на небольшом огне.

Куриная печень с черносливом и плавленым сыром готова.

Приятного аппетита!