видео рецепт с фото пошаговый

Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами

Фото к рецепту: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами
 2 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)

Яркий салат из доступных продуктов. Отварная свёкла и яйца, маринованные огурцы и копчёный чернослив отлично сочетаются. Обжаренный лук и чернослив, а также чеснок придают салату приятный аромат и вкус. Заправляется салат майонезом.

Продукты (на 2 порции)
Свёкла - 450 г
Огурцы маринованные - 130 г
Лук репчатый - 120 г
Чернослив копчёный (без косточек) - 80 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 8 г (1-2 зубчика)
Майонез - 60 г
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - 15 мл

Видео рецептСалат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами
Пошаговый фото рецептСалат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами
Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №1

Подготовить продукты.
Свёклу хорошо промыть.
Если чернослив суховат, залить его на 5-10 минут горячей водой.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №2

Свёклу залить в кастрюле водой и поставить на огонь. Варить на небольшом огне 40-60 минут, до мягкости. Вынуть из воды и остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №3

Яйца отварить вкрутую (8-10 минут после закипания). Остудить в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №4

Лук очистить, нарезать полукольцами. Чернослив нарезать полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №5

Разогреть сковороду с маслом и обжарить лук 5 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №6

Добавить чернослив, перемешать. Снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №7

Яйца очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №8

Огурцы нарезать кубиками. Чеснок очистить, пропустить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №9

Остывшую свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №10

Свёклу слегка отжать от сока и выложить в салатник. Добавить чеснок, яйца, огурцы и майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №11

Добавить обжаренный лук с черносливом. Всыпать соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №12

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №13

Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами готов.

Фото приготовления рецепта: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами - шаг №14

Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами. Как приготовить Салат из свёклы с черносливом и маринованными огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из свеклы Салат из яиц Салат с черносливом Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из огурцовОгурцы маринованные

Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из чернослива Блюда с майонезом
4 спасибо 1725 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(500)