Ленивые хачапури из лаваша

Подготавливаем все необходимые продукты.

Разбиваем в миску яйца. Добавляем соль, перец молотый и сушёные травы.

Перемешиваем до однородности.

Сыр натираем на средней тёрке.

Укроп измельчаем.

Лаваш нарезаем произвольными кусочками ножницами или ножом.

Добавляем в яичную смесь тёртый сыр и зелень.

Выкладываем кусочки лаваша.

Тщательно перемешиваем всю массу.

Получившуюся массу выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим 3-5 минут до золотистой корочки.

Аккуратно переворачиваем и жарим ещё 2-3 минуты до готовности и румяной корочки.

Ленивые хачапури из лаваша готовы.

Приятного аппетита!