Овсяные котлеты с сыром и луком

Подготавливаем продукты.
Молоко должно быть тёплым.

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук на среднем огне 5-7 минут, помешивая.

В миску высыпаем хлопья. Добавляем тёплое молоко и яйца.
Всыпаем соль, чёрный перец, итальянские травы, паприку и сушёный чеснок.

Перемешиваем овсяную массу до однородности.
Оставляем на 20-30 минут, до впитывания жидкости в хлопья.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Выкладываем сыр в тесто.

Добавляем жареный лук, перемешиваем.

Формируем из овсяной массы овальные котлеты.
Из данного количества продуктов получилось 12 штук.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем туда котлеты. Обжариваем на умеренном огне 4-5 минут, до румяности.

Переворачиваем котлеты и продолжаем готовить ещё 3-4 минуты, до румяности с другой стороны.

Овсяные котлеты с сыром и луком готовы. Подаём их в горячем виде, со сметаной, кетчупом или другим соусом.

Приятного аппетита!