видео рецепт с фото пошаговый

Салат оливье на Новый год Змеи

Фото к рецепту: Салат оливье на Новый год Змеи
 8 порций
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 КомуДобавки   17.12.24

Кого в новом году поцелует удача?..) Новогодний салат оливье, оформленный в виде очень-очень модной Змеи – символа 2025 года, – создаст замечательное праздничное настроение. Оливье готовится с варёной колбасой и с добавлением зелёного лука. Украшается салат преимущественно маринованными огурцами.

Продукты (на 8 порций)
Картофель – 400 г
Морковь – 150 г
Огурцы солёные или маринованные – 300 г
Колбаса варёная (докторская) – 300 г
Яйца – 6 шт.
Зелёный горошек консервированный – 250 г (1 банка 400 г)
Зелёный лук (по желанию) – 30 г
Майонез – 250 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
*
Для украшения (по желанию):
Огурцы маринованные маленькие
Маслины без косточек
Яичный белок
Перец сладкий красный
Морковь

Видео рецептСалат оливье на Новый год Змеи
Пошаговый фото рецептСалат оливье на Новый год Змеи
Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №2

Картофель и морковь варим до мягкости (20-30 минут), вынимаем из воды и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №3

Яйца варим вкрутую (10 минут после закипания), остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №4

Колбасу нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №5

Солёные огурцы нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №6

Зелёный лук измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №7

Яйца очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №8

Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №9

Морковь очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №10

В глубокой миске соединяем все нарезанные ингредиенты. Добавляем зелёный горошек (без жидкости).

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №11

Добавляем майонез, молотый перец и соль по вкусу (помним, что в салате есть солёные огурцы).

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №12

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №13

Выкладываем салат на блюдо, придавая форму змеи.
Сверху выкладываем тонкие кружочки маленьких солёных огурцов, имитируя чешуйки.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №14

Оформляем глазки змеи с помощью маслин, яичного белка и болгарского перца (см. фото).
Шикарные пышные губы змеи я сделала из мастики.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №15

Симпатичная Змея к празднику готова!)
Подаём новогодний салат оливье к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат оливье на Новый год Змеи - шаг №16

Можно вместо губ сделать язычок из моркови.
Приятного аппетита и весёлых праздников!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат оливье на Новый год Змеи. Как приготовить Салат оливье на Новый год Змеи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат Оливье Салаты праздничные
На праздничный стол Новый Год2025 год Змеи Салаты новогодние
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Огурцы соленые Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2025 - год Змеи

5 спасибо 5000 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)