Рулет из лаваша с морковью по-корейски, сыром и зеленью

Подготавливаем продукты. Листы лаваша у меня размером 30х32 см.

На лист лаваша наносим майонез (1/3 часть) и равномерно распределяем.

Твердый сыр натираем на средней терке и равномерно выкладываем на лаваш с майонезом.

Накрываем вторым листом лаваша.

Наносим половину оставшегося майонеза.

Равномерно распределяем морковь по-корейски.

Накрываем третьим листом лаваша.

Наносим оставшийся майонез.

Укроп, петрушку и шпинат мелко нарезаем. Равномерно выкладываем сверху зелень.

Всё аккуратно сворачиваем в рулет.

Оборачиваем рулет пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 1 час (можно оставить на ночь).

После этого снимаем пленку, нарезаем рулет кусочками и подаем.

Приятного аппетита!