Горох очистить и сварить в 1/4 л воды. Добавить вскипевшую с солью оставшуюся воду. Муку поджарить в маргарине до появления ярко-желтого оттенка, размешать с водой, в которой варился горох, вновь прокипятить, заправить солью, нарезанной петрушкой или другой зеленью.
Продукты (на 2 порции)
горошек зелёный
500
г
вода
1.25
л
маргарин
1
ст. ложка
мука
2
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из стручкового гороха. Как приготовить Суп из стручкового гороха?
Суп гороховый с копченостями 
Гороховый суп с картофелем, на... 
Суп гороховый с мясом 
Гороховый суп с копчёной колбасой 
Гороховый суп со свиными ребрышками 
Салат "Старый Мюнхен" 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Берлинское печенье из творога 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Хумус из гороха