Сверкающие гирлянды, запах мандаринов и, конечно же, новогодний салат! Если оформить его в виде символа года - Змеи, такое блюдо станет главным на новогоднем столе 2025. Готовится такой салат из отварного картофеля, консервированной рыбы, кукурузы, яиц и твёрдого сыра. А для оформления нужно лишь проявить немного фантазии.
Продукты
Консервы рыбные (горбуша, сайра, сардина) - 360 г
Картофель - 3-4 шт.
Яйца - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 300 г
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый красный - 70 г
Майонез - 100 г
Петрушка свежая - 10-15 г
Маслины без косточек - 100-120 г
Перец болгарский красный - 100 г
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Пошаговый фото рецептСалат "Змея" с картошкой, рыбными консервами и сыром
Подготавливаем продукты.
Кукурузу откидываем на сито, чтобы убрать жидкость.
Картофель отвариваем 20-25 минут, до мягкости. Достаём из отвара и остужаем.
Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут). Остужаем яйца в холодной воде.
Рыбу выкладываем в пиалу, удаляем крупные кости. Разминаем рыбу вилкой.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Яйца очищаем и натираем на крупной тёрке.
Лук очищаем. Мелко нарезаем зелень и лук.
Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке.
В салатник выкладываем сыр, 150 г кукурузы и рыбу.
Добавляем яйца, лук и зелень. Всыпаем соль и перец.
Заправляем салат майонезом.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат на тарелку, формируя змею.
Маслины нарезаем колечками. Из болгарского перца вырезаем корону и язык. Украшаем салат маслинами, кукурузой и перцем, как на фото.
Подаём салат к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат "Змея" с картошкой, рыбными консервами и сыром. Как приготовить Салат "Змея" с картошкой, рыбными консервами и сыром?
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат с рыбными консервами, рисом... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат "Красное море" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат «Обжорка» с курицей 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Салат "Змейка" 
Картофель, запеченный с чесноком в... 
Куриные рулетики по-французски с... 
Салат "Глаз Змеи" с курицей,... 
Салат с копчёной курицей 
Слоеный салат "Нежность" 
Салат с крабовыми палочками и... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картошка-гармошка 
Картофельные драники без яиц и муки 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Домашние сырные палочки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты