Омлет в лаваше, с сыром, ветчиной и помидором

Подготавливаем продукты.

Яйца соединяем с молоком, солью и перцем.

Взбиваем все венчиком.

Зелёный лук мелко нарезаем.

Выкладываем лук к омлетной смеси.

Сыр натираем на средней тёрке. Помидоры нарезаем половинками кружочков или кружочками.

Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

Разогреваем сковороду со смесью масел (растительным или сливочным). Выливаем омлетную смесь на сковороду.

Сразу выкладываем на омлет круглый лаваш.

Переворачиваем омлет на сторону лаваша.

На половину омлета выкладываем кусочки ветчины.

Сверху выкладываем помидор.

Посыпаем начинку половиной сыра.

Накрываем начинку второй половиной лаваша и готовим пару минут.

Омлет в лаваше, с сыром, ветчиной и помидором, готов.

Приятного аппетита!