рецепт с фото пошаговый

Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве)

Фото к рецепту: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве)
 3 порции
 1 час 10 мин (ваши 15 мин)

Простой и полезный способ приготовить овощное рагу – запечь его в рукаве. Для питательности используются куриные бёдра, а тыква и кольраби добавят нежность, интересный вкус и яркие краски. Сметана и томатная паста придадут выразительный вкусовой акцент.

Продукты (на 3 порции)
Куриное бедро (филе) - 450 г
Картофель - 400 г
Кольраби - 380 г
Тыква (очищенная) - 230 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 160 г
Томатная паста - 70 г
Сметана - 120 г
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Травы итальянские сушёные - 1 ч. ложка
Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый горошком - 4-6 шт.

Пошаговый фото рецептРагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №1

Подготовить продукты.
Включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №2

Куриные бёдра нарезать порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №3

Выложить курицу в миску. Добавить соль, перец (молотый и горошком), приправу, сушёные травы, чеснок и лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №4

Лук очистить и нарезать мелкими кусочками.
Кольраби очистить и нарезать средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №5

Морковь очистить и нарезать полукружиями.
Тыква уже очищена и нарезана крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №6

Картофель очистить и нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №7

Кольраби, лук, картошку и морковь переложить в миску с курицей.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №8

Добавить томатную пасту и сметану.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №9

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №10

Переложить курицу с овощами в рукав, закреплённый с двух сторон. Рукав поместить на противень или в форму.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №11

Заготовку отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности духовки).

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №12

Подавать рагу с курицей, кольраби и тыквой к столу горячим.

Фото приготовления рецепта: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве) - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве). Как приготовить Рагу с курицей, кольраби и тыквой (в рукаве)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с капустой Овощное рагу с курицей Рагу из курицы с картошкой День рождения На праздничный стол
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей Блюда из кольраби Блюда из курицыКуриное филе Куриные бедрышки Курица в сметане Курица запеченная
Курица с картошкой Блюда из моркови Блюда из тыквыТыква запеченная
2 спасибо 1129 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)