Тыква, запечённая в сметане, под сухарями

Подготавливаем продукты.

Тыкву очищаем и нарезаем средними кубиками.

Выкладываем кусочки тыквы на сковороду с разогретым растительным маслом. Солим и перчим.

Всыпаем тмин и обжариваем 10 минут.

Всыпаем муку, перемешиваем.

Обжариваем 10 минут, до золотистой корочки.

Добавляем сметану.

Перемешиваем до однородности и прогреваем 1 минуту.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем частью панировочных сухарей.

Выкладываем в форму тыкву.

Посыпаем панировочными сухарями.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Тыква, запечённая в сметане, под сухарями, готова.

Подаём блюдо в горячем или тёплом виде.

Приятного аппетита!