рецепт с фото пошаговый

Запечённая тыква с сыром

Фото к рецепту: Запечённая тыква с сыром
 3 порции
 35 мин (ваши 20 мин)

Кружочки тыквы, смазанные ароматным маслом с пряностями и чесноком, запекаются в духовке до состояния аль денте. Затем тыква посыпается натёртым сыром с укропом. Если смешать несколько видов сыра, вкус блюда станет более изысканным.

Продукты (на 3 порции)
Тыква - 450 г (в очищенном виде - 300 г)
Сыр моцарелла - 50 г
Сыр твёрдый - 50 г
Сыр пармезан (натёртый) - 30 г
Чеснок - 7 г (2 зубчика)
Масло оливковое - 15 мл (1 ст. ложки)
Соль - 1/8 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/10 ч. ложки
Травы итальянские сушёные - 1/4 ч. ложки
Помидоры сушёные с базиликом (приправа) - 1/4 ч ложки
Укроп свежий - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептЗапечённая тыква с сыром
Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №2

Тыкву очищаем, нарезаем кружочками толщиной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №3

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. Укроп (без толстых стеблей) мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №4

В миске соединяем масло, соль, перец, итальянские травы, сушёные помидоры и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №5

Тыкву перекладываем в форму для запекания, смазываем ароматным маслом.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №6

Тыкву отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, до состояния аль денте или желаемой мягкости.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №7

Сыр натираем на мелкой тёрке.
(Пармезан я использовала уже натёртый).

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №8

Смешиваем сыр с укропом.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №9

Спустя время форму извлекаем из духовки. Посыпаем тыкву натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №10

Тыкву с сыром возвращаем в духовку на 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №11

Запечённая тыква с сыром готова.

Фото приготовления рецепта: Запечённая тыква с сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённая тыква с сыром. Как приготовить Запечённая тыква с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из сыра Блюда из тыквыТыква запеченная
5 спасибо 1467 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)