Винегрет с виноградом и орехами - новый взгляд на традиционный рецепт. Добавленные к привычному составу сочные виноградинки и хрустящие орехи дополняют овощной микс, привнося оригинальные нотки. Заправляется салат растительным маслом.
Продукты
Свёкла - 300 г (1 шт.)
Картофель - 170 г (2 шт.)
Морковь - 200 г (1 шт.)
Огурцы маринованные - 150 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Виноград без косточек - 150 г
Орехи грецкие (ядра) - 50 г
Масло растительное - 30 мл
Зелень свежая (укроп, петрушка) - 20 г
Уксус 6% - 15 мл
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки
Пошаговый фото рецептВинегрет с виноградом и орехами
Подготавливаем продукты.
Картофель и морковь выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим примерно 25 минут. Достаём овощи из отвара и остужаем.
Свёклу отвариваем в течение 50 минут. Варёную свёклу достаём из кастрюли и остужаем.
Лук очищаем, нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем лук в пиалу, заливаем уксусом и чуть солим. Оставляем на 10 минут.
Зелень мелко нарезаем.
Морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Картофель также очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Маринованные огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Грецкие орехи рубим ножом.
По желанию орехи можно измельчить в крошку.
Виноград разрезаем пополам.
Свёклу очищаем и нарезаем средними кубиками.
В салатник отправляем морковь, картофель, огурцы, зелень и лук.
Добавляем свёклу, орехи и виноград.
Заправляем салат маслом, солим и перчим.
Перемешиваем салат.
Подаём салат к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Винегрет с виноградом и орехами. Как приготовить Винегрет с виноградом и орехами?
Винегрет с зеленым горошком 
Винегрет «Классический» 
Винегрет с огурцами, квашеной... 
Винегрет с квашеной капустой 
Винегрет 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат с колбасой и огурцом 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Невеста" 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с копчёной курицей 
Салат "Красное море" 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Воздушный пасхальный кулич из... 
Кулич бабушкин 
Кулич (пасха) 
Пасха мамы (пасхальный кулич) 
Пасхальный кулич без замеса 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Слойки с виноградом и лимонной цедрой 
Виноградный джем 
Салат "Виноград" 
Джем из винограда на зиму 
Пирог с виноградом и цедрой грейпфрута 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка-гармошка 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Морковь, тушенная в сметане 
Морковь по-мароккански 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Жареные огурцы по-китайски 
Немецкий картофельный салат с беконом 
Салат из телятины, картофеля,... 
Свекольная икра 
Быстрый салат из моркови и свёклы... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый...