Творожный пирог с грушами получается нежным, влажным и ароматным. Мягкое тесто с добавлением творога отлично сочетается с сочными ломтиками груш. Перед выпеканием пирог посыпается коричневым сахаром, благодаря чему приобретает аппетитную корочку.
Продукты
Творог - 200 г
Груши - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 180 г
Молоко - 50 мл
Сахар - 170 г
Сахар коричневый - 30 г
Масло растительное - 100 мл + для смазывания формы
Сок лимонный - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахар ванильный - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептТворожный пирог с грушами
Подготавливаем продукты.
Груши вымываем, удаляем семенные коробочки и плодоножки. Нарезаем груши длинными ломтиками толщиной примерно 0,8-1 см.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
В миске соединяем яйцо, сахар и ванильный сахар.
Перемешиваем миксером.
Добавляем творог.
Снова перемешиваем миксером.
Добавляем молоко, растительное масло и сок лимона.
Перемешиваем миксером.
Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.
Перемешиваем миксером.
Застилаем форму (диаметром 20 см) пергаментом. Выливаем тесто в форму.
Выкладываем груши по кругу в форму, чуть утапливая их в тесто.
Посыпаем тесто коричневым сахаром.
Отправляем форму в разогретую духовку и выпекаем пирог 45-50 минут.
Готовому творожному пирогу с грушами даём остыть в форме.
Подаём пирог к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Творожный пирог с грушами. Как приготовить Творожный пирог с грушами?
Королевская ватрушка 
Тёртый пирог с творогом 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Творожный пирог 
Пирог "Творожный" за полчаса 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Пирожное "Картошка" 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Шоколадное печенье 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Салат "Мужские слезы" 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Грушевый пирог на скорую руку 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Шарлотка с грушами 
Творожные булочки с грушей 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Быстрая творожная запеканка