Салат с курицей, сельдереем и виноградом

Подготавливаем продукты.

Куриное филе заливаем в кастрюле водой и ставим на огонь. Всыпаем соль. Варим филе в течение 25 минут.

Достаём куриное филе из бульона и остужаем. Если есть время, лучше остужать мясо прямо в бульоне, так оно останется сочным.

Для заправки в пиале соединяем сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец.

Перемешиваем заправку.

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Сельдерей нарезаем поперек небольшими кусочками.

Зелёный лук нарезаем колечками.

В салатник отправляем виноград, сельдерей и зелёный лук.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Орехи мелко рубим ножом.

Добавляем в салатник орехи и сыр.

Добавляем заправку.

Туда же выкладываем куриное филе.

Перемешиваем.

Подаем салат к столу.

Приятного аппетита!