рецепт с фото пошаговый

Запеканка со шпинатом и сыром

Фото к рецепту: Запеканка со шпинатом и сыром

Запеканка со шпинатом и двумя видами сыра - это нежное блюдо с насыщенным сливочным вкусом и свежими зелёными нотками. Шпинат и сыр измельчают, смешивают с тестом на основе яиц и молока и отправляют в духовку - вот и весь нехитрый алгоритм. Отличный вариант для завтрака или ужина.

Продукты
Шпинат свежий – 500 г
Лук зелёный – 100 г
Сыр моцарелла (рассольный) – 200 г
Сыр твёрдый – 100 г
Чеснок – 10 г (2 шт.)
Яйца – 4 шт.
Молоко (жирностью 2,5 %) – 200 мл
Мука – 100 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка со шпинатом и сыром
Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №2

Разбиваем в чашу яйца, вливаем молоко, просеиваем муку.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №3

Всыпаем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №4

Перемешиваем миксером или венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №5

Зелень измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №6

Добавляем зелень в тесто.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №7

Твёрдый сыр и моцареллу натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №8

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №9

Добавляем сыр и чеснок к тесту. Часть сыра оставляем для финального этапа приготовления.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №10

Перемешиваем – тесто готово.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №11

Выкладываем тесто в форму.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №12

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут, до готовности и золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №13

За 5 минут до готовности посыпаем шпинатную запеканку сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №14

Запеканка со шпинатом и сыром готова.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №15

Даём блюду немного остыть в форме, аккуратно вынимаем на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №16

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Запеканка со шпинатом и сыром - шаг №17

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка со шпинатом и сыром. Как приготовить Запеканка со шпинатом и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЗапеканкиЗапеканка сырная
В духовке
Обед Ужин
Блюда из молока Блюда из сыра Блюда из шпината
2 спасибо 1218 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)