Домашнее сливочное мороженое с кокосовой стружкой и мятой совершенно непохоже на магазинные аналоги. Добавление кокосовой стружки обеспечивает мороженому интересную структуру, а вкрапления мяты добавляют нотки свежести.
Продукты
Сливки жирностью 20 % - 200 мл
Кокосовая стружка - 15 г + для украшения
Сок лимона - 5-10 мл
Сахарная пудра - 30 г
Сахар ванильный - 10 г
Мята свежая - 2 веточки
Пошаговый фото рецептДомашнее мороженое с кокосовой стружкой и мятой
Подготавливаем продукты.
Сливки отправляем в сотейник. Добавляем кокосовую стружку, сахарную пудру и листья мяты.
Добавляем ванильный сахар.
Погружным блендером пробиваем смесь до однородности.
Переливаем смесь в форму или пластиковый контейнер с крышкой
Отправляем контейнер в морозилку.
Когда смесь загустеет (примерно через 1 час), перемешиваем ее вилкой или пробиваем погружным блендером.
Так проделываем несколько раз до окончания замораживания (4-5 часов).
Подаём мороженое к столу, украсив кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Домашнее мороженое с кокосовой стружкой и мятой. Как приготовить Домашнее мороженое с кокосовой стружкой и мятой?
Шоколадно-сметанный мусс 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Пончики на сгущёнке 
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Закуска "Павлиний хвост" 
Закуска из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
