Мороженое с варёной сгущенкой и шоколадом по вкусу ничем не уступает магазинному. Сливки, молоко, вареная сгущёнка и шоколад - вот и всё, что понадобится для его приготовления. И немного терпения, чтобы дождаться, пока мороженое застынет!
Продукты
Молоко сгущённое варёное - 220 г
Молоко - 100 мл
Сливки 20 % - 300 мл
Шоколад чёрный - 50 г
Мята свежая для украшения - несколько листиков
Пошаговый фото рецептМороженое с варёной сгущенкой и шоколадом
Подготавливаем продукты.
В сотейник отправляем молоко и сгущёнку.
Прогреваем, помешивая венчиком.
Добавляем шоколад.
Помешивая венчиком, доводим до закипания.
Даём подготовленной массе полностью остыть.
Взбиваем миксером.
Вливаем сливки в сотейник.
Помешивая венчиком, доводим до закипания.
Даём подготовленной массе полностью остыть.
Выливаем остывшую массу в форму.
Отправляем форму в морозильную камеру примерно на 5 часов.
За это время нужно перемешать мороженое 3-4 раза.
Выкладываем мороженое в креманки, украшаем листиком мяты и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Мороженое с варёной сгущенкой и шоколадом. Как приготовить Мороженое с варёной сгущенкой и шоколадом?
Шоколадно-сметанный мусс 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Кофейный крем-мусс 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Корн-доги 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Манные биточки 
Запечённые куриные котлеты с... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Джамбалайя 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке