Рваный пирог из лаваша с творогом, сыром и зелёным луком

Подготавливаем все необходимые продукты. Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Зелёный лук мелко нарезаем.

Сыр и творог перекладываем в миску. Добавляем яйца.

Добавляем лук, половину сливочного масла, соль и перец.

Вливаем молоко.

Всё перемешиваем.

Листы лаваша рвём на кусочки.

Лаваш перекладываем к остальным ингредиентам.

Хорошо перемешиваем.

Форму для запекания (размером 20х20 см) смазываем оставшимся маслом.

Перекладываем в форму подготовленную массу.

Заготовку отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут (зависит от особенностей духовки).

Рваный пирог из лаваша с творогом, сыром и зелёным луком нарезаем порционными кусочками и подаём.

Приятного аппетита!