Творожная запеканка с овсяными хлопьями, клубникой и вишней

Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

В творог разбиваем яйца и выливаем сметану.
Всыпаем сахар и ванильный сахар.

Перебиваем всю массу погружным блендером для большей однородности.

Всыпаем к творожной массе овсяные хлопья.

Перемешиваем до однородности.

Вишню промываем, обсушиваем, разрезаем пополам, вынимаем косточки.
Клубнику промываем, обсушиваем и разрезаем пополам.

Форму смазываем сливочным маслом.
Выкладываем творожное тесто в форму и разравниваем поверхность.

Выкладываем ягоды клубники и вишни на тесто срезом вниз, немного вдавливая в тесто.

Ставим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут, до готовности.

Творожная запеканка с овсяными хлопьями, клубникой и вишней готова.

Приятного аппетита!