Тосты с йогуртовым кремом, клубникой и бананом

Подготавливаем продукты.
Если мёд густой, разогреваем его на водяной бане и немного остужаем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.

В миске соединяем яйцо, греческий йогурт, кленовый сироп или жидкий мёд.

Тщательно перемешиваем массу до однородной консистенции. Крем готов.

Бананы очищаем от кожуры и нарезаем немного наискосок тонкими кружочками. Клубнику моем и разрезаем на 2–4 части, в зависимости от размера ягод.

Выкладываем ломтики хлеба на противень, застеленный пергаментной бумагой. В центре каждого ломтика делаем небольшое углубление, придавливая мякиш стаканом или ложкой.

В получившееся углубление выкладываем йогуртовый крем.

На одну половину тоста выкладываем кусочки банана, на другую - кусочки клубники.

Отправляем тосты в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут до золотистой корочки.

Тосты с клубникой и бананом готовы.

Подаём тосты в горячем, тёплом и даже остывшем виде на завтрак и в качестве десерта.

Приятного аппетита!