Простое, вкусное и лёгкое в приготовлении печенье на желтках. Благодаря добавлению лимонной цедры печенье приобретает приятный цитрусовый вкус и аромат.
Продукты
Мука - 220 г
Масло сливочное - 85 г
Сахарная пудра - 75 г
Желтки яичные - 4 шт.
Лимон - 1 шт. (150 г)
Разрыхлитель - 1/4 ч. ложки
Пошаговый фото рецептПеченье на желтках, с лимонной цедрой
Подготавливаем продукты.
Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
В миску отправляем размягчённое сливочное масло и сахарную пудру.
Миксером взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой до пышности.
Продолжая взбивать, добавляем по одному желтки.
Добавляем часть просеянной муки и разрыхлитель.
С лимона снимаем цедру с помощью мелкой тёрки.
Добавляем лимонную цедру и оставшуюся муку.
Перемешиваем тесто лопаткой.
Противень застилаем пергаментом. Ложкой выкладываем тесто на пергамент, формируя небольшие печенья.
Отправляем печенье в разогретую духовку примерно на 15-20 минут.
Готовому печенью даём остыть.
Подаём печенье к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Печенье на желтках, с лимонной цедрой. Как приготовить Печенье на желтках, с лимонной цедрой?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Плацинды с картофелем 
Торт "Карпатка" 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Песочное печенье на растительном масле 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Закуска "Павлиний хвост" 
Закуска из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимончелло 
