Яичные желтки растереть с сахаром на водяной бане при 65 °С. Отдельно взбить сливки, смешать с остывшей массой яичных желтков, толчеными орехами и ванилином. Выложить массу в порционную посуду, поместить до подачи в морозильную камеру.
Продукты (на 2 порции)
желток
3
шт.
сахар
100
г
орех грецкий
100
г
сливки
300
мл
ваниль
1
щепотка
Рецепт: Мороженое ореховое. Как приготовить Мороженое ореховое?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок