рецепт с фото пошаговый

Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами

Фото к рецепту: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами
 6 порций

Фарш сперва обжаривают с луком и тушат с перцем, сельдереем и помидором, а в конце дополняют питательными консервированными фасолью и кукурузой. За счёт перца чили блюдо получается с остринкой. Подают такое рагу как полноценное блюдо.

Продукты (на 6 порций)
Фарш свино-говяжий - 600 г
Фасоль консервированная красная - 240 г
Кукуруза консервированная - 240 г
Помидор - 370 г
Сельдерей стеблевой - 1 шт. (200 г)
Перец сладкий - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л. (30 г)
Лук репчатый - 1 шт. (170 г)
Чеснок - 1-2 зубчика
Перец чили сушеный - 1 шт.
Кинза - 5 веточек

Пошаговый фото рецептРагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами
Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №2

Очищенные лук и сладкий перец нарезаем кубиками. Очищенный чеснок и кинзу мелко рубим. Сельдерей нарезаем полосками.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №3

Помидор нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №4

Чили мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №5

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем туда лук и обжариваем, помешивая, около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №6

Добавляем фарш.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №7

Обжариваем, помешивая, около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №8

Добавляем в сковороду сладкий перец, чеснок и сельдерей.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №9

Помидоры и чили также отправляем в сковороду с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №10

Туда же отправляем кинзу. Перемешиваем и готовим около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №11

Кукурузу и фасоль без жидкости добавляем в сковороду с фаршем и овощами, перемешиваем, готовим под крышкой 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №12

Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №13

Готовим ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №14

Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами готово.

Фото приготовления рецепта: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами. Как приготовить Рагу из фарша с фасолью, кукурузой и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРагуОвощное рагу с мясом
Блюда из кукурузы Блюда из помидоров Блюда из сельдерея Блюда из фарша Блюда из фасоли
4 спасибо 791 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)