рецепт с фото пошаговый

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Фото к рецепту: Рубленые котлеты из индейки с сыром
 10 порций
 25 мин (ваши 25 мин)

Филе индейки измельчается ножом, к нему для вкуса добавляются натёртый сыр и пряности, а для скрепления – яйцо и мука. Жареные котлеты получаются очень сочными, мягкими, с нежным сливочным послевкусием и ароматом зелёного лука.

Продукты (на 10 порций)
Филе индейки - 500 г
Сыр твёрдый - 70 г
Лук зелёный - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 60 г (2 ст. ложки с горкой)
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Чеснок сушёный - 1/2 ч. ложки
Сушёные помидоры с чесноком - 1 ч. ложка
Масло растительное - 15-30 мл (1-2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептРубленые котлеты из индейки с сыром
Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №2

Филе индейки промыть, обсушить, нарезать мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №3

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Зелёный лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №4

Мясо птицы, сыр, лук переложить в миску. Вбить яйцо, добавить соль, перец, приправу и чеснок. Всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №5

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №6

Котлеты выложить столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №7

Жарить 5 минут на среднем огне под крышкой, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №8

Затем перевернуть и жарить ещё 3 минуты, до готовности, уже без крышки.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №9

Рубленые котлеты из индейки с сыром готовы. Из данного количества продуктов получилось 10 шт.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки с сыром - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые котлеты из индейки с сыром. Как приготовить Рубленые котлеты из индейки с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из индейки
Мясные блюдаПтица
День рождения Детский праздник На праздничный стол Новый Год
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из индейки Блюда из сыра
3 спасибо 1392 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)