Десерт с печеньем и сливочно-сырным кремом готовится очень быстро и просто. Крошка печенья и нежнейший крем отлично дополняют друг друга. Лимонный сок добавляет приятную кислинку.
Продукты
Сыр сливочный - 360 г
Сливки 33% - 120 мл
Крекеры сладкие - 100 г
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахарная пудра - 130 г
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептДесерт с печеньем и сливочно-сырным кремом
Подготавливаем продукты. Сливки должны быть охлажденными.
В миску отправляем сливочный сыр. Добавляем лимонный сок, сахарную пудру и соль.
Взбиваем миксером.
Печенье разламываем на кусочки и отправляем в чашу блендера. Измельчаем печенье в крупную крошку. Также можно выложить печенье в пакет и пройтись по нему скалкой.
В отдельную миску отправляем охлаждённые сливки. Взбиваем сливки в устойчивую пену.
Добавляем взбитые сливки к сырной массе.
Аккуратно перемешиваем лопаткой.
На дно стаканов или креманок выкладываем крошку печенья. Немного оставляем для украшения.
Выкладываем подготовленную сливочно-сырную массу и отправляем десерт в холодильник на 1 час.
По желанию украшаем десерт лимонной цедрой.
Подаём десерт к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Десерт с печеньем и сливочно-сырным кремом. Как приготовить Десерт с печеньем и сливочно-сырным кремом?
Шоколадно-сметанный мусс 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Пончики на сгущёнке 
Сливочный крем 
Крем "Молочная девочка" 
Крем сливочный 
Крем "Пломбир" ("Дипломат") 
Крем сливочный со сгущенкой 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Закуска "Павлиний хвост" 
Закуска из лаваша 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Огуречные роллы 
А-ля тирамису 
Торт с цитрусовым вкусом 
