рецепт с фото пошаговый

Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей

Фото к рецепту: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей
 Салатово   16.09.24

Лёгкая и пикантная закуска из стручковой фасоли. Нежная стручковая фасоль пропитывается ароматом чеснока, горчицы в зёрнах и уксуса, создавая неповторимый вкус. Готовить просто, но нужно запастись временем для маринования.

Продукты
Фасоль стручковая (замороженная) - 600 г
Чеснок - 4 зубчика (12 г)
Горчица в зёрнах - 150 г
Масло растительное - 90 мл
Уксус столовый 9% - 30 мл
Сахар - 2 ч. ложки (15 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода кипяченая - 200 мл

Пошаговый фото рецептМаринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей
Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №2

В пиале смешиваем воду, уксус и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №3

Чеснок очищаем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №4

В пиалу к воде, уксусу и маслу отправляем чеснок, сахар, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №5

Тщательно перемешиваем маринад.

Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №6

Вливаем в кастрюлю 2 литра воды. Доводим воду до кипения и добавляем 20 г соли. В кастрюлю отправляем фасоль. Варим фасоль 3-5 минут. Откидываем фасоль на дуршлаг и обдаём холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №7

Выкладываем фасоль в глубокую миску и добавляем подготовленный маринад. Хорошо перемешиваем.
Затягиваем миску с фасолью пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 8 часов. За это время фасоль нужно 1-2 раза перемешать.

Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №8

Выкладываем фасоль в салатник и подаём к столу.

Фото приготовления рецепта: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей. Как приготовить Маринованная стручковая фасоль с чесноком и горчицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат с фасолью Салаты без майонеза Салаты овощные Холодные закуски
Рецепты для начинающих

Блюда из фасолиФасоль стручковая
4 спасибо 1674 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)