Сырники с зелёным луком и укропом

Подготавливаем продуты.
Сливочное масло должно быть размягчённым или можно его слегка растопить в микроволновке или на водяной бане.

К творогу добавляем яйцо..

Всыпаем соль, перец и муку. Взбиваем миксером до однородности.

Измельчаем зелёный лук и укроп.

Всыпаем свежую зелень в творожную массу. Вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородности.

Формируем из творожной массы круглые заготовки для сырников.Из данного количества продуктов получилось 9 сырников.

Выкладываем сырники на сковороду с разогретым маслом, слегка приплюскиваем.

Обжариваем сырники по 3 минуты с каждой стороны, до готовности и золотистости.

Сырники с зелёным луком и укропом готовы.
Подаём сырники в горячем или тёплом виде, например, со сметаной или вашим любимым соусом.

Приятного аппетита!