рецепт

Красный бульон

 2 порции

В бульоне сварить очищенную измельченную свеклу, добавить лимонную кислоту и немного сахара. Когда бульон приобретет красный цвет, процедить его, заправить по вкусу и подать в чашках, посыпав мелко нарезанной зеленью. Подавать с гренками, приготовленными из хлеба. Для этого хлеб нарезать ломтиками, предварительно срезав корочку, с обеих сторон смазать жиром, сверху положить ломтики сыра. Подготовленный хлеб положить на противень (или решетку) или в тостер и поджарить.

Продукты (на 2 порции)
бульон 1л
свекла 100г
сок лимонный  по вкусу
или лимонная кислота  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
зелень  по вкусу
хлеб белый пшеничный 4кусочка
жир 1ст. ложка
сыр 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Красный бульон. Как приготовить Красный бульон?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоны
Латышская кухня
Блюда из свеклы
спасибо 1181 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)