рецепт

Суп-гуляш

 2 порции

Мясо нарезать брусочками, обжарить в разогретом жире до появления коричневой корочки, добавить нарезанный кольцами лук, посыпать молотой паприкой, солью, тмином и в закрытой кастрюле тушить около 20 минут. Затем добавить воду, нарезанную соломкой паприку и варить на слабом огне до полуготовности мяса. Положить в суп нарезанный брусочками картофель и ломтики помидоров или томат-пасту и варить до готовности. Готовый суп заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Продукты (на 2 порции)
говядина 300г
лук репчатый 100г
жир 50г
вода 1.5л
картофель 300г
тмин 1ч. ложка
паприка молотая 2шт.
соль  по вкусу
помидоры 4шт.
или томатная паста 2ст. ложки
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-гуляш. Как приготовить Суп-гуляш?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из говядины
Латышская кухня
Блюда из картофеля
спасибо 1865 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)