Очищенную и нарезанную ломтиками морковь, нашинкованные капусту и лук опустить в горячую воду и тушить под крышкой, затем добавить нарезанный ломтиками картофель, довести до полуготовности. Добавить гвоздику, соль, перец и лавровый лист. Снять с сарделек оболочку, нарезать их кусочками, добавить в овощи. Заправить сметаной, томатным пюре и мелко нарезанной зеленью.
Продукты (на 2 порции)
сардельки
400
г
лук
1
шт.
морковь
5
шт.
капуста белокочанная
500
г
картофель
500
г
жир
2
ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
гвоздика
3
шт.
лавровый лист
1
шт.
сметана
2
ст. ложки
томатное пюре
1
ст. ложка
зелень
по вкусу
Рецепт: Овощи тушеные с сардельками. Как приготовить Овощи тушеные с сардельками?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...