Промытую перловую крупу засыпают в кипящую воду и варят до полуготовности, добавляют молоко, перемешивают, ставят в жарочный шкаф и доводят до готовности.
Корейку копченую, нарезанную мелкими кубиками, жарят. Полученным жиром со шкварками поливают кашу и подают. Отдельно подают холодное молоко.
Продукты (на 2 порции)
крупа перловая
70
г
или крупа ячневая
70
г
молоко
100
г
вода
150
г
копчености
24
г
молоко
200
мл
Рецепт: Каша перловая с копченой грудинкой и молоком. Как приготовить Каша перловая с копченой грудинкой и молоком?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рататуй 
Перловая каша с морковью и луком 
Каша перловая рассыпчатая 
Перловая каша 
Перловка с овощами 
Перловая каша с маслом 
Каша из ячневой крупы городская... 
Ячневая каша молочная 
Каша ячневая 
Молочная ячневая каша 
Каша из ячневой крупы 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде