рецепт

Курземес Строганов

 2 порции

Свинину слегка отбивают, нарезают продолговатыми кусочками и жарят со шпиком и репчатым луком. Перед концом жаренья добавляют мелко нарезанные соленые огурцы, пассерованную муку, бульон, соль, перец, сметану и доводят до готовности.

Подают с отварным картофелем.

Продукты (на 2 порции)
свинина 175г
сало копчёное 25г
лук репчатый 320г
мука пшеничная 5г
сметана 30г
специи  по вкусу
огурцы солёные 50г
картофель 200г
масло сливочное 5г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курземес Строганов. Как приготовить Курземес Строганов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Латышская кухня
Блюда из картофеля Блюда из огурцов
6 спасибо 3392 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)