рецепт

Зивью-пудиньш (запеканка)

 2 порции

Филе рыбы пропускают через мясорубку вместе с хлебом, замоченным в молоке, и пассерованным луком. Добавляют яйца, соль, перец, укладывают на сковородку или противень нетолстым слоем, посыпают сахаром и запекают. При подаче нарезают на порции и поливают сметанным соусом с добавлением мускатного ореха. На гарнир подают отварной картофель и зеленый горошек.

Продукты (на 2 порции)
треска 115г
хлеб белый пшеничный 20г
молоко 15г
яйца 0.25шт.
лук репчатый 30г
маргарин 10г
панировочные сухари 5г
сыр 5г
соус сметанный 100г
мускатный орех молотый 0.02г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зивью-пудиньш (запеканка). Как приготовить Зивью-пудиньш (запеканка)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная Рыбные блюда
Латышская кухня
Блюда из молока Блюда из трески
спасибо 1453 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)