рецепт

Экспресс-бульон

 2 порции

Лук и морковь очистить, нарезать большими тонкими ломтиками, обжарить на сухой сковороде до подрумянивания, опустить в кастрюлю вместе с говяжьим фаршем и вкусовыми кореньями, залить холодной водой, размешать и варить 30 минут. Добавить соль, перец и варить еще 5 минут, затем процедить через частое сито. При подаче положить в бульон масло и зелень. Подавать с пирожками. Отварной фарш использовать для других блюд.

Продукты (на 2 порции)
фарш говяжий 200г
вода 1.5л
лук 1шт.
морковь 1шт.
сельдерей  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу
масло растительное 1ст. ложка
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Экспресс-бульон. Как приготовить Экспресс-бульон?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоны
Латышская кухня

Блюда из фаршаФарш говяжий
спасибо 1150 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)